mit gekochtem Lachs, Fischrogen, Mayonnaise, Gurken und frischem Salat
12,00 €
Shake Avocado Futomaki
mit Lachs, Avocado und frischem Salat
14,00 €
Korokke Rolle (vegetarisch)
mit japanischer Kroketten und frischem Salat
12,00 €
Yakiniku Rolle
mit Rindfleisch, Omelett und frischem Salat
15,30 €
Maki
Es werden jeweils acht Stück serviert.
Kappa Maki
mit Gurke
4,00 €
Cheese Maki
mit Frischkäse und Gurke
4,50 €
Miso Käse Maki
mit Gurke, Sojabohnenpaste und Frischkäse
5,00 €
Takuan Maki
mit eingelegtem Rettich
4,00 €
Paprika Maki
mit Paprika
4,00 €
Avocado Maki
mit Avocado
5,20 €
Shibazuke Maki
mit eingelegter Aubergine
4,00 €
Shiba Käse Maki
mit eingelegter Aubergine und Frischkäse
4,50 €
Tamago Maki
mit japanischem Omelette
4,50 €
Nattou Maki
mit fermentierten Sojabohnen
4,80 €
Ume Q maki
mit ausgereiften Pflaumen und Gurke
5,00 €
Shiitake Maki
mit eingelegten Shiitake
4,80 €
Kanpyo Maki
mit Flaschenkürbisstreifen
4,80 €
Lachs Maki
mit Lachs
5,80 €
Ebi Maki
mit Garnele und Mayonnaise
6,50 €
Ebi Maki (scharf)
mit Chili und Garnelen
6,50 €
Räucherlachs Maki
mit Räucherlachs
6,00 €
Surimi Maki
mit Surimi und Mayonnaise
4,80 €
Sommerblitz Maki
mit echtem Wasabi und Surimi
7,00 €
Ika Tobikko Maki
mit Kalmar und Fischkaviar
7,00 €
Inside Out Maki
Es werden jeweils fünf Stück serviert.
Lachs Avocado Inside Out
mit Lachs und Avocado
6,80 €
Lachs Avocado Inside Out mit Tobiko
8,00 €
Spicy Ebi Avocado Inside Out
mit Garnelen und Avocado
6,50 €
California Classic Inside Out
mit Surimi, Avocado und Kaviar
6,50 €
Phillies Inside Out
mit Räucherlachs, Gurke und Frischkäse
7,20 €
Phillies Inside Out mit Avocado
mit Räucherlachs, Avocado und Frischkäse
8,00 €
0,0% vol
Unagi Rolle Inside Out
mit Aal, Gurke und Omelette
7,20 €
Veggie Rolle Inside Out mit Yasai Furikake
mit Avocado, Gurke und Gemüse Würzmischung
6,50 €
Crispy Veggie Rolle Inside Out
mit Gurke, Avocado und gehackt Brokkoli, roter Perilla, frittierter Tempurateig
6,80 €
Saucen
Sojasauce-Fischform 7ml
0,50 €
Sojaflasche 150ml
4,00 €
Wasabi
1,80 €
Ingwer
1,80 €
Japanische Mayonnaise
1,50 €
Teriyakisauce
2,00 €
Gemüse-Früchtesauce
1,50 €
Chilisauce
1,50 €
Chilimayonnaise
1,50 €
Sesam Sauce
1,50 €
Ponzu
1,50 €
Nachtisch
Daifuku Mochi (100g)
Reiskuchen mit Azukibohnen
3,00 €
Daifuku Mochi Yomogi (100g)
Reiskuchen mit Azukibohnen und japanischem Beifuß
3,00 €
Mitarashi Dango (3 Spieße)
Reiskuchenbällchen
6,80 €
Taiyaki (ca.100g)
Taiyaki (jap Meerbrassengebäck) ist ein japanisches Gebäck in Form eines Fisches, das auf einer Bratplatte mit Fischformen gebacken wird. Traditionell ist es mit Anko gefüllt, einer süßen Paste aus roten Bohnen
3,00 €
Japan Potato Chips Teriyaki
2,50 €
Eis
Matcha Eis 500ml
Eis mit Grünteegeschmack
6,80 €
Kurogoma Eis 500ml
Eis mit schwarzem Sesam
6,80 €
Matcha Eis Mochi (2x32g)
Reiskuchen mit Matcha Eis
4,00 €
59,38 €/kg, 64,0g
Karamell mit gesalzener Butter Eis Mochi (2x35g)
Reiskuchen mit Karamell, gesalzener Butter Eis
4,00 €
Alkoholfreie Getränke
Alle Getränkepreise sind inklusive Pfand.
Ramune 200ml
eine Art Limonade in einer Flasche mit einem ventilartigen Verschluss aus einer Murmel
3,80 €
inkl. Pfand (0,25 €), 0,2l
Melon Soda 500ml
Japanisches Erfrischungsgetränk mit Kohlensäure, Melonengeschmack
3,80 €
inkl. Pfand (0,25 €), 0,5l
Sakura Cola 240ml
japanisches Cola mit Kirschenblütengeschmack
4,00 €
inkl. Pfand (0,25 €), 0,24l
Yuzuka 330ml (vegan)
Vegan, Yuzu-Limo aus 100 Prozent natürlichen Zutaten, Leichte Süße und erfrischender Duft von Yuzu
3,80 €
inkl. Pfand (0,08 €), 0,33l
Fritz-Kola 0,33l
das Kola enthält echte Kolanuss und selbst das Koffein ist natürlich.
die erste naturtrübe apfelschorle. 66 Prozent bio-direktsaft für geschmack wie geradewegs in die flasche geerntet.
3,00 €
inkl. Pfand (0,08 €), 0,33l
Fritz Ingwer-Limette 0,33l
6 Prozent Fruchtgehalt aus Zitrusfrüchten und Ingwer-Note
3,00 €
inkl. Pfand (0,08 €), 0,33l
Anjola 0,33l
Südsehnsucht direkt auf die Zunge. Seit 1952 fruchtet Anjola als bio-ananas-limetten-limo
3,00 €
inkl. Pfand (0,08 €), 0,33l
Mineralwasser Naturell Vilsa 0.5l
2,80 €
2,50 €/l, 0,5l
Mineralwasser Classic Vilsa 0.5l
2,80 €
2,50 €/l, 0,5l
Itoen Oi-Ocha Matcha 330ml
Japananischer Grüner Tee mit Matcha, gesund und ungesüsst, japanische Nr.1 Marke
2,80 €
0,33l
Alkoholische Getränke
Alle Getränkepreise sind inklusive Pfand.
Kirin Ichiban Shibori Bier 330ml
Eines der bekanntesten Biere Japans. Das First-Press-Verfahren, bei dem die Biermaische nur einmal gefiltert wird, sorgt für den klaren und ausgewogenen Geschmack. Ein echter Hochgenuss für Bierliebhaber.
3,80 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,58 €/l, 0,33l
Choya Umeshu Extra Years 50ml
100 percent Japanische Premium Nanko-Ume-Frucht. Hervorragend als Cocktail-Basis
3,80 €
17% vol, 0,05l
Ozeki Sake One Cup Junmai 180ml
Sake aus purem Reis
4,20 €
14% vol
Kikumasamune Shiboritate Namachozoshu 300ml
Sake aus japanischen Reis 100 Prozent, frisch gepresst
10,50 €
15% vol, 0,3l
Dassai 39 japanischer Sake 300ml
Premium Junmai Daiginjo Sake aus Japan. Halbtrocken und aromatisch. Für den Dassai 39 wird der Yamada Nishiki Reis bis 39 Prozent seiner ursprünglichen Größe gefräst. Opulente Aromen von tropischen Früchten gehen über in einen fülligen Umami-Geschmack am Gaumen. Feiner, trockener Abgang.
